服装厂里的跟单员,要跟进客方数据和齐备日期,跟进物料品质和交期,跟进生产和进度,故有“跟单”之称。工作性质简单来说就是“跟进及整理数据”。所以,有一套简单明了的数据储存体系极为重要。
在服装精益生产改善活动中,很多人都在抱怨单件流生产线不能真正单件流水,也能找出一大堆看似合理的理由,但很少有人知道或者是知道了也不去重视的一个重要原因是:生产线不平衡!人的技能有高低,作业工序有难易,如何真正做到事前工序分配和事后工序平衡,将是服装精益生产能否成功的关键所在,是服装单件流能否真正单件流水的灵魂!在这里,我们重点谈谈生产平衡。
在服装跟单中,平衡流水线主要是以“节奏时间”、“瓶颈”、“空闲时间”、“生产线平衡”、“标准时间”为依据(这里的标准时间,是指运用GSD标准工时软件,计算得出的标准时间)
1、生产瓶颈
我们通常把一个流程中生产节拍最慢的环节叫做“瓶颈“。
流程中存在的瓶颈不仅限制了一个流程的产出速度,而且还会影响其它环节生产能力的发挥。更广义地讲,所谓瓶颈是指整个流程中制约产出的各种因素。例如,在有些情况下,可能利用的人力不足、原材料不能及时到位、某环节设备发生故障、信息流阻滞等,都有可能成为瓶颈。
正如“瓶颈”的字面含义,一个瓶子瓶口大小决定着液体从中流出的速度,生产运作流程中的瓶颈则制约着整个流程的产出速度。瓶颈还有可能“漂移”,取决于在特定时间段内生产的产品或使用的人力和设备。因此在流程设计中和日后的日常生产运作中都需要引起足够的重视。
2、节奏时间
流程的“节奏”是指在单件流水中多个人完成一个产品所需的平均时间。
节奏通常只是用于定义一个流程中某一具体工序或环节的单位产出时间。在给每条单件流水预定产量的时候,确定了每天的上班时间和人数,首要考虑的就是整条流水线的节奏时间。
3、空闲时间
空闲时间是指工作时间内没有执行有效工作任务的那段时间,可以指设备或人的时间。
当一个流程中各个工序的节拍不一致时,瓶颈工序以外的其它工序就会产生空闲时间。这就需要对单件流水线进行平衡。
单件流生产线是对工艺进行细分之后的多工序流水化连续作业生产线,此时由于分工作业,简化了作业难度,使作业熟练度容易提高,从而提高了作业效率。
然而经过了这样的作业细分化之后,每个工序的作业时间在理论上和现实操作中都不能完全相同,所以在给每个工作站分配工序的时候结合GSD标准工时、考虑到设备、技术、物料等一些因素后会对相应的工序进行整合,就员工的熟练度和其他的操作因素影响,各工作站的节拍不一致会出现瓶颈的现象。
除了造成一部分的等待浪费外,还会造成流水线堆积,严重的还会造成生产的中止。为了解决以上问题就必须对各工作站的作业时间平均化,同时对作业进行标准化,以使单件流生产线能顺畅流水。
4、工序平衡
“生产线平衡”即是对生产线的全部工作站的作业时间进行平均化,平衡各工作站的实际操作时间,使得各工作站完成产品时间相近。
它是单件流程设计与作业标准化必须考虑的最重要的问题。生产线工序平衡的目的是通过平衡生产线使用现场更加容易理解“一个流”的必要性,它是单件流水线的操作基础。推荐阅读:服装跟单员工作的重要性主要表现
5、标准时间
秒优标准工时系统介绍
GSD标准时间的定义是指在正常条件下,一位受过训练的熟练工作者,以规定的作业方法和用具,完成一定质和量的工作所需的时间。服装跟单需要掌握好这些时间之间的平衡,协调生产进度。